2008年08月15日

・THE SCOTCH SINGLE MALT CIRCLETOMATIN distilled 1976 bottled 2008 REFILL SHERRY[Scotch Single Malt]

SMC TOMATIN
“スコッチシングルモルトサークル” 
それは今やドイツ本国はおろかヨーロッパでも名高い
シングルモルトウイスキー愛好家団体の名前です。
その名の通り、シングルモルトをこよなく愛する人々が集まり、
テイスティング会などのイベントを開催し親睦を深め合っています。
このサークルの設立は1985年。
最初は小所帯でしたが、会員が増えるにつれ、
彼ら独自のオリジナルウイスキーを作ろうという
発想にたどり着きました。

そして迎えた1988年、初のオリジナルウイスキー、
ロイヤルブラックラ22年がドイツに到着。
そのボトラーとしての歴史がスタートしました。
ファーストボトリングからカスクストレングス、
アンチルフィルター&ノーカラーリングのポリシーを
守り通しているこのクラブの現在の会員数は950人ほど。

その数は年々増え続けており、今後の活動から目が離せません。

味に関しては全体的にカスクストレングスなので
しっかりと個性がでているタイプが多く、
さすがにドイツでも一目置かれる存在であることは理解できます。

トマティンの1976年蒸留で、カスクストレングスでの瓶詰めです。
あのトロピカルフルーツの香りが漂い、
良質のロングモーンを思わせるような仕上がりになっています。
posted by ちゅん at 19:44| Comment(0) | TrackBack(0) | ■ウィスキー