2008年10月08日

■ 山形産 ゴールデンプラム

ゴールデンプラム
ゴールデンプラムは秋姫プラムの枝変わりの品種です。

種苗登録出願中のため、まだ生産者が限られており、
山形市内で 3人の生産者しか出荷していません。
だから幻の果実なのです。
ゴールデンプラムはプラムの仲間で、ソルダム・太陽とかの仲間です。
味の方は、プラムの中でも糖度が非常に優れており
酸味とのバランスもうまくマッチングしているプラムなんです!「ゴールデンプラム」という名のとおり
見事な色艶で、とってもきれい!

「これがプラム!?」と驚くほどに甘くて
果汁たっぷりです。
posted by ちゅん at 14:09| Comment(0) | TrackBack(0) | ■カクテル