2008年12月12日

■ BANFF 1975-33y REFILL HOGSHEAD 49.2% [Scotch Single Malt]

BANFF
すっかり日本市場でもお馴染みとなりました、
スコットランドのボトラー「エクスクルーシヴ・モルツ」のニューボトリングです。

その徹底したテイスティングが生み出すクオリティの高さ、
そしてお手頃な価格がまさにベストマッチして、大変な反響を頂いております。
品質にこだわり、良質の樽を見つけた時にしかボトリングしない、という
代表のデイヴィッド・スターク氏の姿勢が日本市場でも受け入れられています。
生産元の「クリエイティヴ・ウイスキー社」は、同氏が代表を務める新しい会社で、
彼は「モルトウイスキーガイド」などの著書もあり、
また「ウイスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして、
数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきました。
それと同時に、大手瓶詰め業者のブランドアンバサダー(大使)として、
テイスティングや樽選びにその手腕を発揮していました。

そんな彼が立ち上げたこのシリーズが「エクスクルーシヴ・モルツ」。
どのウイスキーの品質も大変高く、彼のバックグラウンド、
そして味に対するこだわりを見事に裏付けています。
今回のニューボトリングは5種類と少ないのですが、
実際にテイスティングしてその品質の高さに驚きました。
特にバンフは、典型的な長期熟成の高品質バンフです。
posted by ちゅん at 12:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ■ウィスキー