2009年04月10日

■ Lagavulin1979 Pedro-Ximenez Finish [Scoth SingleMalt ]

LAGA1979DM

UDV社「Classic Malt」シリーズ同様6銘柄の
「クラガンモア」「ダルウィニー」「グレンキンチー」
「ラガヴーリン」「オーバン」「タリスカー」
各蒸溜所マスターディスティラー達の責任監修の下に登場した、
”Double Maturing”モルトです
ラガヴーリン1979年・ペドロ・ヒメネス・フィニッシュは、
同蒸溜所マスターディスティラー、M.Nicolson氏の手になるもの。
正に、決定的なアイラモルトと評されるこのラガヴーリンには、
波飛沫を連想させる海藻の香りに
ペドロ・ヒメネス・シェリー樽由来の干し葡萄の甘味が
アクセントとして加わっており、
モルトの面白さと奥深さを十二分に堪能させてくれます。

確かファーストリリースは2000年ちょいちょい位だった気が・・・・。
懐かしい1979のDM。
今回はリッター瓶ですよ。
posted by ちゅん at 14:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ■ウィスキー